Stuart Su Banyosu Tamiri için bize buradan ulaşabilirsiniz.
Su banyosu Sıvının kabın ateşle doğrudan teması olmadan kaynatıldığı (ısıtıldığı) yemek pişirme yöntemidir. Bu yöntem, hazırlanan çözeltinin 100 ° C’yi aşmayan sıcaklığı gerektiğinde kullanır.
Temel olarak, bir su banyosunda, kekler için balık, et yemekleri ile servis edilen
bazı soslar için bazı ihale kremleri hazırlamak gelenekseldir. Ek olarak, çikolata, bal ve tereyağını eritmek veya yumuşatmak için bir su banyosu kullanılır. Bu nedenle, tıbbi bitkisel kaynatma genellikle hazırlanır.
Kullanılan ürünlerin adı ve miktarı ile bunların hazırlanma yeri gibi
göstergelere doğrudan bağlı olan iki tip su banyosu vardır. Böylece öne çıkıyor su banyosunda pişirme ve su banyosunda pişirme.
Bu durumda, pişirme en eski olarak kabul edilen çift tava mari kullanılarak ocakta yapar. Yemeklerin alt kabına su döker ve ürün pişecek üst kaba yerleştirir. su banyosu.
Gerçekte, bu pişirme yöntemi oldukça basittir. Yapısal olarak, birbirine yerleştirmiş iki büyük ve daha küçük kap gibi görünüyor. Aynı zamanda, kaynar suya yer bırakmak için küçük tabakların yüksekliği daha az olmalıdır. Kaynama işlemi sırasında, birinci kaptaki su ikincideki sıvıyı ısıtır. Ayrıca, daha büyük bir kaptaki su kaynatılmamalıdır – ideal olarak, bir su banyosunda yemek pişirmek, orta ateşte biraz kaynatmayı içerir.
- İkinci yol veya suda yemek pişirme Banyo, biraz farklı bir tasarım kullanıldığında fırında
- pişirmek veya ocakta ısıtmak için uygundur. Dışa doğru, bu, iç kabın dibinde gerekli su sirkülasyonunu sağlayan, büyük ölçüde, tercihen bir ızgara üzerine yerleştirilen bir kap
Stuart Su Banyosu Tamiri veya Onarımı için bize ulaşabilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.